【摘要】2020年4月健康管理師考試延期,7月考試正在報名中,對于這兩批次考試其實考生真正復(fù)習(xí)的時間并不多,閩州教育健康管理師頻道按照學(xué)習(xí)單元為您整理了健康管理師《基礎(chǔ)知識》高頻考點,希望對您系統(tǒng)復(fù)習(xí)有幫助。
【考點 111】食品安全—食源性疾病 1.定義 食品中各種致病因子通過攝食方式進入人體內(nèi)引起具有感染或中毒性質(zhì)的一類疾病。 2.食源性疾病的基本要素 (1)食物起了攜帶和傳播病原物質(zhì)的媒介作用。 (2)食物所含有的中各種致病因子。 (3)致病因子可引起急性中毒或急性感染。 閩州教育小編祝同學(xué)們考上理想的學(xué)府,更多學(xué)習(xí)技巧,請關(guān)注閩州教育。 報名電話:185-5969-5373(微信號)羅老師 報名地址:閩州教育學(xué)歷教育學(xué)習(xí)中心 招生網(wǎng)址:nhanhay.cn